La algarroba es el fruto del algarrobo, un árbol muy ligado al paisaje mediterráneo. Sus vainas oscuras y alargadas se han utilizado durante siglos como alimento, como ingrediente para animales y, más recientemente, como una alternativa vegetal muy popular en repostería. En Mundo Herbolario repasamos qué es la algarroba, cómo se utiliza en la cocina…
Llantén Nombre vulgar: Llantén Nombre científico: Plantago Major L. Hábitat natural: Abunda en casi toda España, muy común en terrenos, terrenos baldíos, prados y en caminos. Componentes y Principios activos: Uno de los principales componentes es el mucílago, además pectina, taninos, alcaloides como la noscapina, colina, flavonoides, ácidos fenólicos. Principales propiedades: El Llantén utilizado tradicionalmente…
Malvavisco Nombre vulgar: malvavisco, altea o hierba cañamera. Nombre científico: Althaea officinalis L. Hábitat natural: es una planta frecuente en zonas húmedas, orillas de ríos, terrenos pantanosos y marismas. Puede encontrarse en diferentes regiones de la península ibérica y en otras zonas de Europa. Componentes y principios vegetales La raíz del malvavisco destaca por su…
Liquen de Islandia Nombre vulgar: Liquen de Islandia Nombre científico: Cetraria islandica Hábitat natural: Se extiende por los países templados y fríos, en los bosques espesos de las montañas y en la Península es bastante extendida en zonas de montaña, desde los 1500m hasta los 2000m. Podemos encontrarlo en la Cordillera Ibérica y otras zonas…
