Consejos sobre alimentación para llevar un estilo de vida sano y feliz.
La teoría de los cinco elementos —madera, fuego, tierra, metal y agua— es uno de los pilares de la filosofía y la medicina china tradicional. Este sistema describe de manera simbólica cómo la naturaleza y el ser humano están interconectados mediante ciclos de transformación. En Mundo Herbolario te invitamos a descubrir el significado tradicional de…
Si bien es cierto que los cereales han sido ingredientes esenciales dentro de cualquier dieta, actualmente viven su época de esplendor. En los últimos años no hemos dejado de escuchar nombres como espelta, quinoa, trigo sarraceno… Una novedad que, sin embargo, despierta numerosas cuestiones que no siempre se saben responder. Por este motivo, hoy queremos…
En 1669, un grupo de exploradores liderados por el misionero João Felipe Bettendorf llegó a una zona húmeda de la Amazonia. Allí entraron en contacto con el pueblo indígena Sateré-Mawé, estrechamente vinculado al cultivo y al uso tradicional del guaraná. Los Sateré-Mawé preparaban una bebida a partir de las semillas de esta planta amazónica. Con…
En verano, nuestra rutina alimentaria se ve alterada por el calor y las vacaciones. Cambiamos nuestros horarios de comidas y cometemos excesos. Durante la época estival, es posible cuidar la alimentación y los hábitos saludables que estás acostumbrado a seguir durante todo el año. No te descuides y sigue estos consejos. En verano, cuida tu…
¿Es la miel un antibiótico natural? La miel es un alimento de sabor dulce y aromático que lleva siglos presente en cocinas de todo el mundo. Puede utilizarse en desayunos, postres, aliños, bebidas y numerosas recetas, aunque alrededor de ella también se han creado afirmaciones demasiado amplias. Una de las más conocidas es que la…
La contaminación preocupa cada vez más las personas. La calidad del aire, del agua e incluso de los alimentos, ha descendido drásticamente en los últimos años y ello puede desembocar en enfermedades. Combatir la contaminación es responsabilidad de los dirigentes de los países y de las pequeñas acciones que pueda llevar a cabo cada ciudadano….
En primer lugar cabe dejar claro qué es la astenia primaveral. Se trata de una sensación de debilidad y cansancio tanto físico como intelectual, lo que reduce la capacidad de realizar hasta las actividades más cotidianas durante los meses de primavera. Afortunadamente, es algo leve que desaparece por sí solo al cabo de unas semanas…
El hierro es un nutriente esencial para el buen funcionamiento del organismo. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y, además, participa activamente en la creación de un amplio abanico de proteínas y enzimas. Una de estas proteínas es la hemoglobina, la cual es utilizada por las células rojas para transportar el oxígeno a todo el…
A menudo se oye hablar de los oligoelementos, pero seguramente no sepas qué son exactamente. Y es que se les suele mencionar de pasada, sin explicar realmente qué son y cuáles son sus beneficios. Pero no hay que confundirse; los oligoelementos son un componente importante para tu cuerpo y que conviene incluir, en pequeñas cantidades,…
Cereales con semillas de lino: composición y formas de consumo El desayuno puede ser un buen momento para incorporar alimentos variados a la dieta, aunque no existe una única combinación adecuada para todas las personas. Su composición puede adaptarse al apetito, los horarios, la actividad cotidiana y las preferencias individuales. En Mundo Herbolario repasamos las…
