Champiñón del Sol
El Champiñón del Sol o Agaricus blazei Murill es un hongo procedente de las regiones montañosas en Brasil, en Sao Paulo, más específicamente de la ciudad de Piedade.
Ha sido un hongo muy estudiado y valorado por sus efectos terapeúticos. Experimentos llevados a cabo en Japón indicaban que este hongo potenciaba y estimulaba el sistema inmunitario, en valores mucho mayores que otros hongos medicinales reconocidos como el Shiitake, Maitake y Reishi.
El Champiñón del Sol es rico en vitaminas del grupo B, B1, B2 y provitamina D, vitaminas relacionadas con el metabolismo de las grasas e hidratos de carbono. Muy rico también en aminoácidos como la valina, lisina, arginina, glutamina, treonina y alanina.
Destacar la presencia de ácidos orgánicos como el ácido málico, ácido fumárico y ácido succínico.
Y sobre todo su alto valor en B-D-Glucanos, polisacáridos hidrosolubles, responsables de ayudar en la estimulación del sistema inmunitario.
Contiene enzimas como la SOD (superóxido dismutasa) y glutatión Peroxidasa , contribuyendo a tratar la inflamación, aumentar la energía y potenciar el efecto antioxidante.
Podemos enumerar numerosas propiedades pero sobre todo destacar sus efectos estudiados beneficiosos en alergias, en regular la glucosa y en prevención de enfermedades neoplásicas, además de sus conocidas propiedades moduladoras del sistema inmune.
También es utilizado popularmente para afecciones de candidiasis. Además el champiñón del Sol actúa absorbiendo toxinas y elementos patógenos en el intestino. Reconocido también como quelante de metales pesados.
Generalmente los hongos potencian su efecto con la ingesta de vitamina C, por lo que es recomendable su toma durante el tratamiento, favoreciendo también la absorción de los polisacáridos.
Podemos encontrar el champiñón del sol en forma de cápsulas sólo o mezclado con otros hongos medicinales que ayudan a aumentar determinados efectos terapeúticos. Se pueden encontrar en herbolarios y tiendas especializadas. Es recomendado llevar un seguimiento por un profesional de la salud.
Información obtenida de Laboratorios Miconeo
