Consejos sobre alimentación para llevar un estilo de vida sano y feliz.
Seguro que el término te resulta muy familiar, a pesar de que no sabes a qué hace referencia exactamente. Y es que la dieta Detox se ha convertido en una de las dietas preferidas por los famosos para purificar el cuerpo y marcar un antes y un después en el organismo. La dieta Detox es…
El origen de los productos espagíricos y de la disciplina de la espagiria como tal se remonta al principio del siglo XVI. Proveniente de las palabras griegas «spaô» y «ageirô», que significan extraer y reunir, respectivamente, la espagiria es el nombre que recibe un determinado método de elaborar productos enfocados al mantenimiento de la salud. En…
Astrágalo: tradición, composición y formas de uso El astrágalo es una planta estrechamente vinculada a la tradición botánica china. Su raíz se ha utilizado durante siglos en diferentes preparaciones y actualmente puede encontrarse en infusiones, polvos, extractos y complementos alimenticios. En Mundo Herbolario repasamos su origen, sus principales componentes y los aspectos que conviene tener…
El té verde lleva siglos formando parte de las culturas asiáticas y actualmente es una de las bebidas más conocidas en todo el mundo. Se obtiene de las hojas de Camellia sinensis, la misma planta de la que proceden otros tipos de té, aunque su proceso de elaboración permite conservar un perfil característico de compuestos…
Astaxantina: qué es y dónde se encuentra La astaxantina es un pigmento natural perteneciente a la familia de los carotenoides. Se encuentra en determinadas microalgas y también está presente en animales marinos que incorporan estos organismos a su alimentación. Su característico color rojizo contribuye a las tonalidades rosadas y anaranjadas de alimentos como el salmón,…
• La marca italiana del grupo La Finestra sul Cielo presenta sus nuevos panzerotti hechos a mano y 100% vegetales: espinacas con queso vegano; pera con queso vegano; y calabaza con almendras caramelizadas. • La referencia con espinacas es la primera del mercado que incorpora queso vegano. • La variedad con calabaza y almendras caramelizadas toma su…
• La marca FREE.SH, del grupo La Finestra sul Cielo, irrumpe en el mercado bio mundial con la primera gama de refrescos ecológicos carbonatados a base de agua de manantial y con el zumo de manzana concentrado como dulcificante. • Las nuevas referencias ecológicas se presentan en tres sabores: cola, limón y naranja. • FREE.SH se erige…
El sirope de savia es un producto dulce elaborado a partir de la savia de determinadas especies vegetales, como el arce y algunas palmeras. Se utiliza principalmente como ingrediente culinario y como alternativa a otros siropes o azúcares para aportar dulzor a bebidas, desayunos y recetas. En los últimos años también se ha popularizado su…
‘Nuestra Cocina’ son recetas ecológicas únicas en el mercado, de producción propia, y elaboradas con ingredientes de proximidad, 100% frescos, y veganos (con la excepción del caldo de pollo) La nueva gama la constituyen tres cremas ligeras, tres patés cremosos y dos recetas renovadas de los caldos Biocop Barcelona, 04 de octubre de 2017.- Biocop,…
Omega 7: qué es y dónde se encuentra El omega 7 es un grupo de ácidos grasos entre los que destaca el ácido palmitoleico. Aunque es menos conocido que los omega 3 y omega 6, cada vez está más presente en complementos alimenticios y productos para el cuidado de la piel. Una de sus fuentes…
