Astrágalo: tradición, composición y formas de uso El astrágalo es una planta estrechamente vinculada a la tradición botánica china. Su raíz se ha utilizado durante siglos en diferentes preparaciones y actualmente puede encontrarse en infusiones, polvos, extractos y complementos alimenticios. En Mundo Herbolario repasamos su origen, sus principales componentes y los aspectos que conviene tener…
En los últimos años, la preocupación por la salud y el peso de cada uno se ha incrementado de una forma sin precedentes. En consecuencia, de este nuevo fenómeno se puede retener que ahora preocupa mucho más el aspecto físico que hasta hace poco. Se trata de la “fiebre fitness”, como algunos la llamarían, que…
El té verde lleva siglos formando parte de las culturas asiáticas y actualmente es una de las bebidas más conocidas en todo el mundo. Se obtiene de las hojas de Camellia sinensis, la misma planta de la que proceden otros tipos de té, aunque su proceso de elaboración permite conservar un perfil característico de compuestos…
Kundalini yoga, un trampolín para el cambio Yoga proviene de la palabra “yugo”, que significa juntar o unir. Es la unión de la conciencia individual con la conciencia infinita. El Kundalini Yoga, también llamado yoga de la conciencia, trabaja sobre los siete chakras, la línea de arco y el aura (octavo chakra). Su práctica regular…
Propóleo: origen, composición y formas de uso El propóleo es una sustancia elaborada por las abejas a partir de materiales resinosos que recogen de yemas, cortezas y otras partes de determinadas plantas. Posteriormente, estos materiales se mezclan con cera y otras sustancias propias de la actividad de la colmena. Desde hace siglos, el propóleo ha…
Le pese a quien le pese, lo cierto es que el frío ya ha llegado definitivamente. Su presencia se ha hecho de rogar, pero parece que este invierno va ser especialmente frío. Por ello, es posible que las defensas se resientan. Durante esta época del año al sistema inmunológico puede pillarle por sorpresa la bajada…
En la época en la que vivimos, podemos disfrutar de los beneficios que muchas plantas o remedios terapéuticos de otras regiones del mundo nos proporcionan. Una de ellas, es la maca. La maca es una raíz originaria de los Andes del Perú y de Bolivia. Su hábitat se encuentra a menudo a más de 3.500…
Melatonina: qué es y cómo puede ayudarte a conciliar el sueño La melatonina es una hormona que nuestro organismo produce de forma natural y que está estrechamente relacionada con el ciclo de sueño y vigilia. Su presencia aumenta cuando llega la oscuridad, ayudando al cuerpo a reconocer que se acerca el momento de descansar. Durante…
Astaxantina: qué es y dónde se encuentra La astaxantina es un pigmento natural perteneciente a la familia de los carotenoides. Se encuentra en determinadas microalgas y también está presente en animales marinos que incorporan estos organismos a su alimentación. Su característico color rojizo contribuye a las tonalidades rosadas y anaranjadas de alimentos como el salmón,…
• La marca italiana del grupo La Finestra sul Cielo presenta sus nuevos panzerotti hechos a mano y 100% vegetales: espinacas con queso vegano; pera con queso vegano; y calabaza con almendras caramelizadas. • La referencia con espinacas es la primera del mercado que incorpora queso vegano. • La variedad con calabaza y almendras caramelizadas toma su…
